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日據時代的白米社區，因三面環山，林相豐富而發展了木屐業。當時地方上流行一句俗諺「白米甕，砍木屐，偷銼材，山林捉」，那時候日本人管制台灣林木極為嚴格，木屐師傅無法在正常管道中取得製造木屐足量的木材，然而木屐師傅為了謀生活，冒著被林木管理稽查員查護的風險上山砍材。這是時代背景下的辛酸史，也點出了白米居民與木屐間的特別情愫。
白米在日據時代及光復初期，發展了相當規模的木屐事業。但隨著木材資源的貧乏及工資等因素，木屐幾乎已被膠鞋所取代，而白米社區風光的產業，也只能留在老一輩腦海中塵封的記憶。但現在，白米社區重新賦予木屐新的定位，把木屐從「生活日用品」轉化為富文化藝術意涵的「手工藝品」，不但是把宣告死亡的木屐復活了，同時也讓社區活力再生，有了營造「白米響屐村」的願景。
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